DSCN4843

Zupa marchwiowa z kaszą jaglaną

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Kiedy w moim domu pojawia się katar reaguję od razu- gotując kaszę jaglaną. Ten przepis to smaczne i szybkie połączenie marchewki i kaszy jaglanej. Zapraszam na pożywną i zdrową zupę marchwiową z kaszą jaglaną, która przygotowuje się naprawdę bardzo szybko: kaszę jaglaną gotuję tutaj razem z marchewką dzięki czemu zaoszczędzam i gaz i czas. Zapraszam :)

Składniki (na ok 4-5 porcji):

  • 600-700 dkg marchewki,
  • 3/4 szklanki kaszy jaglanej,
  • 1 łyżka domowej bulionetki,
  • ok 4-5 szklanek wody,
  • przyprawy: pieprz, sól, słodka papryka, szczypta imbiru,

Przygotowanie:

  • marchewkę myję, obieram i kroję na ok. 2 cm talarki,
  • kaszę przepłukuję zimną, a następnie dwa razy wrzącą wodą,
  • wodę wlewam do garnka i dodaję do niej bulionetkę- mieszam,
  • pokrojoną marchewkę dodaję do gotującej się wody, następnie dodaję do niej kaszę,
  • całość gotuję przez ok 20-25 minut ewentualnie dodając wody,
  • po tym czasie marchewkę z kaszą zdejmuję z ognia, lekko studzę doprawiam i miksuję blenderem na w miarę gładki krem.

Smacznego! :)

5 myśli nt. „Zupa marchwiowa z kaszą jaglaną”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>