ciastka owsiane z makiem

Makowe ciastka owsiane z bakaliami

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Zapraszam dzisiaj na mój kolejny owsiany pomysł i przepis na 2 śniadanie, lub na przekąskę w pracy- makowe ciastka owsiane z bakaliami.

W wersji „na jeden raz” celowo przygotowuję duże ciasteczka, wtedy jedno takie „ dostojne” ciasteczko :-)  zupełnie wystarczy na jeden posiłek.  Mój Synek zjada jedno ciastko na śniadanie lub podwieczorek. Ja zaś zabieram swoje ciastko do pracy i zjadam go popijając poranną kawę. Kiedy ciastka przygotowuję jako słodkość dla Gości, formuję mniejsze ciasteczka, a po upieczeniu ich wierzch dodatkowo zdobię rozpuszczoną gorzką czekoladą- prezentują się w tedy i smakują znakomicie.

Ciastka owsiane często goszczą w moim domu, a te makowe bardzo przypadły nam do gustu.Są zdrowie, sycące i smaczne- gorąco polecam!

Jedna porcja pieczenia wystarcza nam na cały tydzień. Do ich przechowywania świetnie sprawdza się duży słoik lub puszka.

Składniki na ok. 12 dużych ciastek:

  • 100 g mąki pszennej,
  • 50 g mąki owsianej,
  • 50 g płatków owsianych,
  • 50 g maku niebieskiego,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 100 g cukru,
  • 50 g pestek słonecznika, lub innych pestek lub pokrojonych orzechów,
  • 50 g suszonych moreli lub innych suszonych owoców,
  • 2 jajka,
  • 110 g masła,

 

Przygotowanie:

  • Masło rozpuszczam i lekko studzę,
  • Do miski wkładam mąki, płatki, mak, cukier, proszek do pieczenia i bakalie, wszystko razem mieszam przy użyciu łyżki,
  • Następnie dodaję masło oraz wybijam jaja i ponownie mieszam łyżką do połączenia,
  • Na wyłożoną papierem do pieczenia i wysmarowaną blachę łyżką nakładam ciasto formując duże ciastka, należy zachować spore odstępy, gdyż ciastka rosną,
  • Blachę z ciastkami wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni z włączonym termo obiegiem i piekę przez ok., 12-15 minut,
  • Ciastka wyjmuję z piekarnika i ostrożnie (bo po upieczeniu są bardzo kruche) przekładam na kratkę i pozostawiam do czasu aż wystygną.

Smacznego! :)

2 myśli nt. „Makowe ciastka owsiane z bakaliami”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>