Archiwa tagu: Genialna granola jabłkowo- bananowa

granola jabłkowo bananowa

Genialna granola jabłkowo- bananowa

Może ostatnio za często dodaję na bloga pomysły na smaczne granole, częściej niż na owsianki, a to przecież nie jest „granolowy” blog ;) Nie mogłam jednak dłużej zwlekać z dodaniem tego przepisu na granolę, bo jest po prostu genialny! Nie będę ukrywać, to najlepsza granola jaką kiedykolwiek jadłam, jest smaczna, chrupiąca, słodka i pełna smacznych dodatków. Zdecydowanie mój, i mojej rodziny faworyt! Gorąco polecam :)

Składniki (na ok. 2 słoiki o pojemności 1 litr):

  • szklanka płatków owsianych,
  • szklanka płatków jaglanych,
  • 1 szklanka pestek słonecznika,
  • 2 szklanki pokrojonych orzechów włoskich,
  • 1 szklanka soku jabłkowego,
  • 3-4 łyżki miodu,
  • 2-3 łyżki oleju,
  • 1 szklanka chipsów bananowych,
  • 1 szklanka jagód goji,
  • 1 szklanka chipsów jabłkowych,
  • 3 łyżki nasion chia,

Przygotowanie:

  • Płatki owsiane, płatki jaglane, pestki słonecznika, pokrojone orzechy włoskie wsypuję i mieszam w jednej misce,
  • w niedużym garnuszku lekko podgrzewam sok jabłkowy z miodem i olejem, a następnie zalewam nim składniki przygotowane w misce,
  • wszystko dokładnie mieszam aż do połączenia- kiedy wszystko będzie dokładnie posklejane,
  • całość wykłam na blachę do pieczenia wyłożoną folią aluminiową,
  • piekę w piekarniku nagrzanym do ok 175 stopni bez termoobiegu przez ok 15-18 minut uważając aby granola się przyrumieniła,
  • w tym czasie granolę dwu, trzy-krotnie mieszam, tak aby wszystko opiekło się równomiernie,
  • po tym czasie wyłączam piekarnik i studzę granolę,
  • do przestudzonej granoli dodaję pozostałe składniki: pokruszone chipsy bananowe, jagody goji, pokrojone chipsy jabłkowe, nasiona chia, wszystko dokładnie mieszam,
  • przestudzoną granolę przekładam do słoików, lub szczelnych pojemników- gotowe.

Smacznego! :)