Archiwa tagu: Jarmużowe pesto z nerkowcami

Jarmużowe pesto z nerkowcami

Jarmużowe pesto z nerkowcami

Świeże domowe jarmużowe pesto z nerkowcami- czy może być lepszy dodatek do pieczywa? Dla mnie domowe, pachnące pesto, to najlepsze z możliwych „smarowideł” do chleba, jest nie tylko pachnące, ale i zdrowe. Zapraszam do wypróbowania!

Składniki (na słoik 250 ml):

  • 3 duże garście umytego i pokrojonego jarmużu,
  • ¾ szklanki orzechów nerkowca,
  • 2 łyżki soku z cytryny,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 6 łyżek oliwy,
  • 2-3 łyżki wody,
  • Sól, pieprz- do smaku ( u mnie po ok. ½ łyżeczki)

Przygotowanie:

  • W kielichu blendera kielichowego umieścić wszystkie składniki i je zmiksować,
  • Dla uzyskania pożądanej gęstości można dodać więcej wody.

Smacznego! :)