Archiwa tagu: Prosty sernik z masą krówkową

sernik z masą krówkową

Prosty sernik z masą krówkową

W prostocie siła- to powiedzenie sprawdza się bardzo często w życiu, a więc i w kuchni. Prosty sernik, który ja przygotowuję dosłownie w kwadrans przy użyciu malaksera, a potem pozostaje już tylko oczekiwanie na upieczone i pyszne ciasto. Sernik z dodatkiem domowej masy krówowej- to  słodycz którą szybko da się polubić :).

Składniki ( na małą tortownicę):

  • 500 g twarogu chudego w kostce,
  • 150 g serka mascarpone,
  • 400 g gotowej masy krówkowej,
  • 5 jajek,
  • cukier puder do posypania.

Przygotowanie:

  • ser dzielę na mniejsze kawałki i przekładam do misy malaksera,
  • miksując dodaję pozostałe składniki, aż do połączenia i uzyskania jednolitej, kremowej masy serowej,
  • gotową masę serową przekładam do wysmarowanej tłuszczem foremki i wkładam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni,
  • piekę przez ok 45 minut,
  • po tym czasie sernik wyjmuję z piekarnika i po przestudzeniu wyjmuję z foremki.

Smacznego! :)